SPRINT

Экспресс-анализатор белка

Добавить в избранное
Добавить в избранное

Описание

Компания СЕМ Corp. (США) применила испытанный биохимический метод в контроле качества пищевых продуктов: анализатор Sprint позволяет селективно определять содержание белка, причём на результаты определения НЕ ВЛИЯЕТ небелковый азот, который содержится в продукте.

Преимущества метода:

  • Очень удобный для использования, полностью автоматизированный анализатор
  • Быстрый анализ всех типов пищевых продуктов – определение занимает около трёх минут
  • Правильная информация о содержании белка, не зависящая от общего содержания азота в образце
  • Используются методы, одобренные AOAC (Association of Analytical Communities – Ассоциация аналитических обществ)
  • Безопаснее, чем метод Къельдаля
  • Не используются опасные реактивы, не требуется трудоёмкая очистка
  • Используются предварительно подготовленные реактивы, одноразовые чашки для образцов и фильтры

Анализатор SPRINT поставляется с уже запрограммированными методами анализа и готов к использованию (в том числе не нужно проводить частые повторные калибровки, как при использовании других методов). А благодаря новаторскому встроенному программному обеспечению загрузить метод для выполнения и проанализировать образец не сложнее, чем найти нужный номер в мобильном телефоне.

Области применения:

  • Молочные продукты (молоко, пахта, шоколадные напитки, обезжиренное сухое молоко, мороженое)
  • Зерно (злаки, семена масличных культур, плоды бобовых, зерновые корма для животных, фураж)
  • Мясо и мясные продукты (говядина, свинина, мясо птицы, сосиски, колбасы, ветчина

Дополнительная информация

Брошюра Sprint

Sprint