+7 (499) 709-81-01

Заявка на звонок
Генеральный дистрибьюторГенеральный дистрибьютор Shimadzu Официальный дистрибьюторОфициальный дистрибьютор CEM
Вы находитесь здесь:Новости/Одновременное микроволновое разложение больших навесок различных пищевых продуктов

Одновременное микроволновое разложение больших навесок различных пищевых продуктов

Одновременное микроволновое разложение больших навесок различных пищевых продуктов

Кислотное разложение сухого молока, колбасы Пепперони, твёрдого сыра и замороженного мяса проводили одновременно в сосудах iPrep в системе микроволновой пробоподготовки MARS 6 iWave по программе Food из встроенной библиотеки. Навески образцов – от 1 до 5 г, к ним добавляли 10 мл конц. азотной кислоты.

Весь процесс максимально автоматизирован: пользователю достаточно поместить навеску образца и кислоту в сосуд, закрыть его, установить в систему MARS 6 iWave, выбрать программу из библиотеки и нажать Старт. А система автоматически определяет тип сосудов, подсчитает их количество, и на основании этой информации оптимизирует условия разложения в каждый момент времени с учётом выбранной программы. В программе Food максимальная температура - 210 градусов, время нагрева (подъём температуры и её поддержание) – 30 минут.

Сухое молоко содержит много углеводов, поэтому начало нагреваться быстрее других образцов, и система автоматически уменьшила мощность, чтобы не допустить перегрева. Когда скорость нагрева уменьшилась, мощность увеличилась. В конце рабочего цикла максимальной была температура в сосудах с образцами колбасы Пепперони, так как они содержат много жира, а для его разложения требуется высокая температура. Благодаря точному контролю температуры в системе MARS 6 iWave и конструкции новых сосудов iPrep в результате разложения всех образцов получены прозрачные растворы.

Графики, фото и более подробная информация – в новом примере применения от компании СЕМ (на англ.).